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È ormai tempo di potare ogni tipo di albero e cespuglio, in particolare quelli decidui, peri, meli, cotogni, peschi, susini, ribes, lamponi: procedete in modo deciso con le piante deboli, in modo più leggero con le piante forti. Rimane poco

In fase di luna calante, comincia la nuova stagione del vigneto, con la potatura invernale. La tradizione popolare dice che la luna calante di gennaio è la migliore per potare il vigneto (se non fa troppo freddo). ATTENZIONE: Se il

Seminare direttamente in piena terra, senza passare per il vivaio, fave, piselli, spinaci Piantare e trapiantare: carciofi Potare meli e peri Piantare e trapiantare: aglio, asparagi, bulbilli di cipolla, scalogno È il tempo della raccolta delle olive Piantare e trapiantare